你告诉你店里的做生意为什么很差吗？ 你告诉为什么，你的菜难吃的真是，但是，你问顾客的时候顾客不会告诉他你，不俗，不俗，挺好，挺好。 你告诉为什么你店里的顾客越来越少，到 后门可罗雀吗？ 你告诉为什么市场调查的结果是很好，但是客人越来越少。 当你店里的东西难吃的真是，口味显然很差，你自己却指出很好的时候，你所做到的一切营销和服务，都无法挽救丧失的客户。
方向拢了，就越希望，距离目标越大。 当你显然都去找将近原因，满眼无辜的看著我，说道，我都回答过了，顾客都反应我的东西很不俗。 我还是想问你个问题，你的东西既然做到得十分爱吃，价格又不低，服务也很好，那为什么没人来不吃你的，你的店里为什么没客人？你想要过没？ 重庆的一个网友谈了这样一个故事：亲戚带着孩子到家里来玩游戏，熊孩子把矿泉水倒在了她家新买的钢琴上，她找到赶紧阻止，说道，你为什么这样？孩子说道，我在浸钢琴。 这时候孩子的家长抢走着说道，哎呀，小孩他是好心，看你的钢琴干净了给你浸整洁，只不过他也不告诉，却是是个孩子，你怎么能和孩子一般见识。
再说，我们家里贫这钢琴这么喜，我们也买了，我们显然不告诉这是什么东西。 这个网友听见后，立刻到里屋去，包在了一个红包给孩子。说道，姐姐谢谢你，姐姐的钢琴干净了，你给姐姐浸了，看见大钢琴就拜托浸钢琴，一定会有奖励的。 姐姐给你个红包奖励你，好孩子，说道着又摸了摸孩子的头，孩子高高兴兴的拿了红包。
亲戚看见她没追究责任孩子把钢琴浇上水，急忙拿着孩子回头了。后来，后来，听闻那孩子在商场里用饼干浸了一架佩卓夫三角钢琴。 还有一个广西的网友跟我谈了一个故事，说道有一天他从小区门口回头出来，拐弯的时候，前面有个大姐骑着一辆电动车带着她的孩子，大姐停车在路上正在接电话，他缓着要过来，就给前面说道：大姐困难您让一下好吗？我再行过去一下。
那个大姐还没说出，躺在车座上的孩子忽然回过头来冲着他呼了一口口水。差一点儿就呼到他的新衬衣上。
当时他就有点生气。于是他就把自行车子停到路边儿回头了过去，这时候那个大姐看见了，以为他要争吵，急忙给他说道，孩子小不懂事，你怎么能和孩子一般见识。
他笑着说道，大姐你误会了，说道着拿了5块钱出来，过去摸了摸孩子的头，孩子任性的脖子伸了伸闪开他的手。 他说道，大姐你的孩子真可爱，来，这是叔叔奖给你的5块钱。 故事的结尾是这样的。 下午上班他返小区，看见这个孩子在小区门口的路边嬉戏，他看见孩子的脸是肿肿的。
听闻孩子妈于是以和打孩子的人在物业理论。 下面再说第三个故事。 网友说道，昨天晚上和女朋友一起过来睡觉。
隔壁邻桌一对恋人，他们点了一个鱼香肉丝，上来没有一会儿。就听得女孩子给男孩子说道，这个肉变味儿了，不新鲜。 说道着女孩子就叫服务员：服务员，这时候服务员回头了过来，说道，美女，有什么事？ 女孩子说道，服务员，你这个肉不新鲜，刚刚听完，服务员态度立刻就逆了，说道，不有可能，显然不有可能，我们的肉都是当天的鲜肉，意味著不有可能不新鲜。
这时候女孩子还想要说什么，男孩子抱住阻止了她，垫了一口菜辄了尝说，哦，对不起！对不起，菜挺好的，对不起！ 这时候服务员就说道，就是吗，我们菜都是新鲜的，你要尝好，再行说出，你要对自己说道的话负责管理，听完不高兴的扭头回头了。 这时候，女孩子反感的看著男孩说道，你为什么这样，明明这个肉不新鲜，男孩子说道，你看他的态度，显然想解决问题，这个菜一共就十几块钱我们吃就是了，不有一点，影响我们心情。 或许是因为这个菜他们感觉没有胃口，迅速他们匆匆的结账走人了。
他们不吃的并不多，特别是在是这个鱼香肉丝，完全没一动，满满的放到桌上。 三个故事谈完了。 不要说道谁矫情，顾客真为和你矫情，解释还有挽救的有可能，如果你家的菜不爱吃又不新鲜服务又劣，顾客送给你结清全款，还笑着对你说道，真为好，真不错的时候，呵呵！ 忘记我在以前的一篇文章里面写出过，如果你的一个菜没一动或者不吃的很少，顾客没有提意见就结账回头了，那作为管理者，作为老板，你告诉吗？ 有的人说道，我们进的不是小店，是大店，只不过就是大店，你也要有方法去告诉，顾客只剩一整盘菜，你要告诉为什么。
这种问题是十分相当严重的问题，如果从这些小细节你不留意，那店破产了，你都显然不告诉你的店是怎么破产的。 经营者要明白，当店里只剩整盘菜的时候，这早已是超过事故的级别了，这是事故。 顾客剩一整盘菜，是有很多原因液。
个原因，有可能就是难吃。 第二个原因，有可能是这个菜，不新鲜或者材料有问题。
这种是必须专人来处置的，而且这种问题必需要对系统给管理者。 前几天的时候我们就找到这样一个问题，在一个饭店里面睡觉，和老板谈及做到市场调查，我说道，你是怎么样做到市场和菜品调查的，他说道，我们就是去回答顾客，我说道，那你现在去做到一下，我看一看好不好？ 老板说道，那当然可以啊，说道着她抬手恶魔了一个服务员，小张，你过来一下，你去问问那桌客人，对我们店里的菜品和服务满意不失望？ 小张说道，好的，听完他就回头到那桌客人身边，对客人说道，你是 次来我们店吗？ 顾客是小两口正在不吃着饭，抱住头迷茫的看著他，说道，是啊，我们是 次过来，服务员又说道，那你对我们的菜品失望不失望，这时候顾客低头说道，嗯，不俗，不俗，挺好，挺好， 小张说道，那好，谢谢你。 服务员小张回去了。
说道，老板，我早已回答过顾客，对我们的菜很失望。 这时候，老板对我说道，刘老师你看，顾客一挺失望的。 我说道，你就是这样做到市场调查的。 我说道，如果是我的话，我也不会说道失望。
老板说道，为什么呢！ 我说道， ，我为什么要因应你做到市场调查；第二你回答的这个时间过于不合理，我正在不吃着饭，你过来睡觉我，问东问西，这时候我是很不失望的，心里也玩笑，第三，很多现在出来睡觉的人一共不吃个几十块钱的东西，不不愿去惹麻烦，或者说这个成本太低，我显然没适当为了这一点价值的东西，和你去说明， 最重要的是影响我的无聊感觉， 我的这种高兴的心情是花上多少钱都买的，我为了几十块钱的菜，去和你说明半天，是显然没意义，我是懒得理你。 做到市场调查，是对经营者获取了协助，你对被调查的人没任何回应，没任何物质奖励，那顾客就更加不愿浪费时间去给你做到调查，不如说句爱吃，不俗，对你来说，是没开始就完结了！ 老板说道，原本是这样，不该我回答很多人，他们都说道爱吃爱吃。 我说道，当然他们不会说道爱吃，如果他们说不爱吃，你不会怎么办？ 老板说道，那我会回答他，为什么不爱吃？哪里不爱吃？ 我说道，对，顾客就是不不愿问你后面的问题，他懒得搭理你，所以他才说道爱吃，说道爱吃，你就赶紧走人，只不过他的暗意就是：好了，早已给你问完了，你赶快回头吧！我还要睡觉呢，这么没有眼色！ 老板看著我，恍然大悟一样的说到，哦，原本是这样，我说道呢，我仍然在问顾客，顾客都对系统很爱吃，但是店里的顾客却越来越少。 我说道，那你指出你的东西爱吃吗？ 老板说道，我不吃着还是不俗的。
他说道，刘老师那你不吃我这个，怎么样？ 我说道，说句实话，要是我，是意味著会来第二次的。 老板说道，为什么呢？ 我说道，你店里的东西不能说道是难于不吃，显然谈不上爱吃。
他说道，之前还根本没顾客这样说道过，他们都对系统我的东西不俗。 我说道，是的，是因为你调查的方式不对，所以你获得的是错误的答案，而这个错误的答案是让你在错误的路上越走越远， 后导致你的损失悲惨极大，到现在你这个店都慢破产了，你都不告诉怎么破产，就是因为你错误的估算了口味这个最重要的问题。 他说道，我当时也想要过这个问题，但是，我们自己不吃的显然是不俗。
我说道，你没寻找一个准确的方法去做到市场调查；没作好口味，说句实话，你连自己的菜一点都不爱吃，你都辄不出来，这就是更大的问题。 老板说道，那现在早已这样了，我怎么才能告诉，我的菜是爱吃还是不爱吃。 我说道，在我之前的几篇文章里面早已详尽的讲解过测试口味的问题，在这里我就不反复了，你去看我的文章吧，只不过，你们所要告诉的问题在我的文章里面都有答案，一是你没看，二是看的遍数过于，所以没看懂；第三，没确实去操作者去继续执行。
老板说道，那我得看多少遍才管用。 我说道，用 老板说道，哪一篇文章里面说道的是测试口味？ 我说道，自己去找吧，在我以前的文章里面就有，说道的十分确切。
老板说道，好我现在立刻去做到我，拒绝店里的员工每个人都去看30遍。 我说道，你自己先要去看才讫！。
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