“香气浓烈的咸鸭蛋,还阻塞金黄色的蛋黄油,共享一下腌制鸭蛋的方法,讨厌的亲可以试试” 食材明细主料鲜鸭蛋适度辅料盐适量高度白酒适度咸香口味腌制工艺数天耗时普通可玩性不会出油的腌鸭蛋的作法步骤1品质好又新鲜的鸭蛋洗涤风干水分2鸭蛋在高度白酒中洗净一下3白布上一层细盐4用保鲜膜包覆,全部作好后放到阳光下柴火半天,然后敲阴凉处油炸一个月左右5油炸好的鸭蛋洗涤,冷水下锅煮开3分钟,然后关火蒸5分钟才可。6这种方法油炸便利,腌制出来的鸭蛋也很香,图中可以显现出腌出了很多油。
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